“三夏”时节抢收忙,麦浪翻滚粮归仓。古往今来,粮食安全一直是治国安邦的头等大事。随着夏收渐渐进入尾声,大批的粮食运往粮仓进行存储,这么大体量的粮食,你知道是怎么完好保存的吗?
其实,随着科技的发展,越来越多的粮食储备库正在通过“绿色”储粮技术和工艺,采用信息化、智能化装备,让新粮“入住”智慧粮仓,粮食安全有保障。
智慧粮仓是以传感器技术、计算机技术、多媒体技术和大规模储存技术为基础,以网络为纽带,运用海量粮库信息对粮库(仓)进行多分辨率、多尺度、多时空和多种类的数字化描述,并利用数字信息系统作为工具支持,完善工作人员对储粮的管理。
我们知道,粮食属于植物果实,在存储过程中,一方面会因为自身呼吸造成营养物质消耗,另一方面也会散失内部水分和受到害虫的蛀蚀,出现品质损耗。在智慧粮仓中,这些储粮难题早已有了应对之法。
粮食需要在低温并且干燥的环境下保存,所以仓库的温度一般需要常年保持在15℃左右。智慧粮仓内,粮堆中铺设了几百个测温点,通过温度传感器全方位监控粮堆的温度变化情况。结合其他各类型传感器及AI动态画面智能捕捉系统,可以对粮堆内的温度、湿度、虫害等进行实时监控,并将数据同步到管理平台上。如果发现粮堆里局部温度异常,智能系统会及时发出预警,提醒人员进行干预,确保仓内粮食的质量安全。
智慧粮仓管理系统中也离不开气体传感器,现在的智能气调系统可以通过电化学传感器和气调模块,实现舱内真空环境,将害虫窒息消灭,极大降低安全风险。此外,使用“氮气气调储粮”这种绿色储粮新技术的粮仓,通过在覆盖粮食的薄膜里面充入氮气,与氧气进行置换,使得覆盖粮食的薄膜内氮气浓度达到98%以上,实现抑制粮食呼吸、减少水分散失,同时也杀灭虫害,达到绿色储粮的效果。
除了仓内,整个粮库区域还可以配置智能出入库、智能安防、智能办公等系统,实现24小时可追溯监控。有些库区还专门设有气象站,实时监测降水量、风速、风向、气温、气湿、大气压等数据。
手中有粮,心中不慌。传统粮库向数字粮库、智能粮库、智慧粮库的转变,大大提高了粮食仓储能力,为守住百姓粮袋、端稳群众饭碗、促进农业发展增添了更足的底气和信心。